フグの体脂肪率。
知ってます？？？
なんと、
「ゼロ」
です。
ゼロですよ？？ 全く脂肪分がない！ってこと…
普通魚って、脂身命！ 見たいなトコないです？
大トロしかり、ハマリしかり…。 脂身の甘さが魚の旨み、っていう常識がある中、 フグは脂肪分ゼロ。
あのフグのさっぱりした味はアミノ酸なんです。
カロリーを気にしがちなグルメ人も安心ですね～。
